热门客家菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者：笨丫
169一般
简介：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蜇头是否变质的方法是，用两个手指头把 ...
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西芹花生米腐竹小菜作者：笨丫
169简单
简介：简简单单，清清爽爽的小菜。 ...
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杏仁拌蒜苔作者：紫豌豆
169一般
简介：因为母亲的气管不太好，所以老公非常担心我的嗓子，他从网上看到杏仁对气管方面比较好，所以去年家里的杏仁就没有卖，现在新的杏仁出来了，家中还有去年的呢。妈妈来家里了，得给她多做几道杏仁菜呢 ...
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【膳食】清蒸珍珠立作者：耕心
168一般
简介：珍珠立鱼的体型类似罗非鱼，颜色花纹红艳夺目，即可观赏，又能食用。清蒸的珍珠立鱼刺少肉嫩，吃起来口感很不错哦！ ...
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紫菜鲫鱼汤作者：耕心
167一般
简介：紫菜是海菜中的一种，是很多人做汤中不可缺少的食材，不仅美味而且食疗功效比较多样，作为当今养生食材之一，有“营养宝库”之称。 这道紫菜鲫鱼汤具有养心、养胃、润燥滋补的作用。 ...
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豇豆胡萝卜腊肉焖饭作者：香儿厨房
167复杂
简介：豇豆是当季蔬菜之一，吃口带有微甜的豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。忙绿的时候我最喜欢烧一锅菜肉焖饭，好吃又不失营养，再加一碗汤一顿 ...