热门浙江菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
81复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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即食小菜作者:馋嘴乐
81简单
简介:非常简单的小菜,家里平时准备几袋爽口小菜,我用的是姜片。一旦需要时,用黄瓜围个边,把小菜放在中间,撒少许芝麻点缀,即可上桌。招待客人都不错。 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
80一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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盐水虾作者:馋嘴乐
80简单
简介:非常简单的一道海鲜美味,说是盐水虾,实际煮制时根本不用放盐,因为放盐后会使虾肉紧实,失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...
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咖喱拌饭作者:耕心
80简单
简介: 咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味,还能促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖 ...
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红枣煲鸡块作者:紫豌豆
80一般
简介:那天跟靓仔聊起菜谱,他看过我的香菇炖鸡,对我说,你那个得不了奖,油太多了。我吃惊地想,那个是我得意的作品啊,无论是菜色还是拍摄,都是我想要的效果,他说,广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话,我信,广 ...
