热门东北菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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肉末芹菜作者：笨丫
34简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖芸豆土豆作者：笨丫
34简单
简介：这是款素菜，妈妈喜欢的酱焖菜 ...
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蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐
34一般
简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...
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双椒煸薯条作者：馋嘴乐
34复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...
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【家常菜】虾皮炖丝瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：很鲜美的一碗汤菜。非常简单的搭配，软糯的丝瓜吸收了虾皮的鲜味，健康有营养，简单好味道 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者：graceliy
33简单
简介：鸭子洗净剁成小块（注意鸭子尾部的腺体一定要切去，这样做出鸭子不会有异味），再用清水漂洗几遍控水备用，老姜切厚片锅烧热倒入少量底油，暴香老姜，干辣椒，八角，放入鸭子块煸炒，煸至鸭皮发亮时，烹入黄酒，生抽 ...