热门潮州菜咸鲜口味素菜菜谱大全
-
泰式鲜虾沙拉作者：graceliy
62简单
简介：海虾剥壳洗净控水,切成小段,加米酒一点点盐腌制5分钟;红葱头粗粒,大蒜切细粒,小番茄,黄瓜切小块,辣椒薄荷叶切碎备用锅中加水一点点植物油烧开,虾段用蛋清抓匀,入开水中焯一下,变色即捞出控水备用; 沙拉汁:取一空碗加 ...
-
【4月美食月赛】豆豉辣子作者：馋嘴乐
62一般
简介：【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒，用其和黑豆豉搭配，辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害，怕辣的千万别试！ ...
-
豆干煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐
62一般
简介：豆干就是豆腐干。豆腐干的制作有几种方法，有的是用大豆腐晒制而成；还有的就是用干豆腐煮制后压制而成。总之就是用豆腐经过再次加工制成的豆制品，既可以单独食用，也可以和其它食材搭配食之。今天介绍的豆干煸炒丝 ...
-
拌青椒丝儿作者：笨丫
62简单
简介：这个原是我的一位忘年交的大爷的拿手菜，大爷原是我们机房外的传达，和我们的工作时间基本一致。所以那个时候我的早餐基本都是大爷给准备的。大爷自己在家熬好骨头汤或者牛肉汤，用饭盒装起来早晨带到单位。再准备些 ...
-
香辣榨菜芯作者：馋嘴乐
62一般
简介：此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！ ...
-
【素炒白菜片】作者：馋嘴乐
62简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...