热门泰国菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
137复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
137一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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金沙苦瓜作者:笨丫
137简单
简介:这道菜是我第一次尝试,家里正好有个咸鸭蛋,可惜里面的蛋黄不是那种黄灿灿的,影响了菜的成色,而且我事先怕这道菜会腻,炒的时候添加了辣椒,最后还是觉得有点儿腻 苦瓜又名凉瓜,气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾 ...
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彩粒盅盏作者:馋嘴乐
137复杂
简介:这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法,会做“盅盏”之后,可以用其装饰搭配,盛放自己喜欢的菜肴,宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒,也可以装其它的菜要,但是形状最好选 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者:香儿厨房
135复杂
简介:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法 ...
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爱心满满去郊游——小熊可爱便当作者:双双家的小厨房
134一般
简介:“六一”虽然已经过去,不妨在以后的每天来弥补自己的过失,带上孩子去郊游吧!让他感觉每一天都是儿童节!告诉他我的童年糗事,拉近我们之间的距离,让我们的心靠得更近,感情更深!就这么办! 夏天天气炎热,不妨 ...