热门粤菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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蒸腊鱼作者:斯佳丽
81简单
简介:每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯,看到自己熟悉的美食就特别激动,而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾, 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》,细 ...
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黑森林 (Schwarzwald-cake)作者:阿玛龙
81简单
简介:每年樱桃成熟的时候我必定都会做这样一个蛋糕,也因为时隔那么久才品尝一次,也令这个蛋糕成为我传说级的一个经典。 其实原本的食谱说要使用的是罐头樱桃, 这样自然有一个好处就是存放的时间能够延长,但是,换了新 ...
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豆沙月饼作者:食·色
81复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者:飘飘
80简单
简介:猪前腿去毛去死皮砍件;莲藕去皮每节横竖分四块(轻刀拍裂);白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污,捞起放汤锅中,倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
80简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
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橄榄煲猪手汤作者:耕心
80复杂
简介:橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
