热门西北菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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家常炖海鱼作者:馋嘴乐
270复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
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蛋挞作者:lost.beauty
270简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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奶油蘑菇汤作者:lost.beauty
269复杂
简介:奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜 ...
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五花肉烧笋干作者:香儿厨房
269复杂
简介:用五花肉和笋干一起红烧是一道很美味的家常菜肴,笋干的营养很丰富,含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用,而且也是一种有利于减肥的健康食材,二者融合一起笋干全部吸收的肉汁的精华,口感变的鲜嫩美味,而 ...
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清蒸黄鱼作者:香儿厨房
264复杂
简介:新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去除鱼腥味。 ...
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【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味作者:糖小饼
264简单
简介:一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可)(这一步腌制很重要。入味就靠它了)在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片, ...
