热门山西菜咸鲜口味粥饭菜谱大全

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  浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间

  99一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红糖八宝饭作者：食·色

  99复杂

  简介：过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的，唯独咱家是红色的。其实，这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜，用五花肉夹上红豆沙，与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...

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  印尼风味早餐粥作者：graceliy

  99简单

  简介：猪棒骨,鸡架清水洗净,在大锅中加足清水,老姜,葱,料酒熬至成浓白的高汤备用大米淘洗,清水中浸泡20分钟,放入砂锅中,大火烧开小火慢熬至粘稠,随后加入2碗高汤继续熬至米浆香芹洗净切碎,老油条切小段备用鸡胸肉洗净,加清 ...

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  【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽

  98简单

  简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...

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  鸡汁土豆羹作者：食·色

  98一般

  简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...

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  [家常菜]红烧肉炖豆腐作者：浮生半日闲

  97一般

  简介：儿子已经进入高考倒计时的阶段，十二年寒窗苦读，终于到了冲刺的时候。看着儿子每天早出晚归，精疲力尽的样子，虽然无比心疼，但也没有办法。只能让每天的餐桌尽量变换花样，给儿子增加营养。可是儿子很偏食，鸡鸭鱼 ...