热门苏菜咸鲜口味面点菜谱大全
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嫩牛红萝卜卷作者:斯佳丽
74复杂
简介:一直喜欢在家里吃早点,虽然武汉在外吃早餐很方便且品种多,但是卫生情况总是不让人放心, 尽管早上的时间毕竟有限, 我都还是会在家吃。有时候会提前做点面包、包些烧麦或者馄饨放在冰箱中以备需要,但大部分时间 ...
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六峰面包作者:馋嘴乐
74一般
简介:“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
73一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
73简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
73复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煎小黄鱼作者:香儿厨房
73一般
简介:现在应该是吃小黄鱼的季节,小黄鱼很新鲜,这干煎小黄鱼经过煎炸之后,再浸入事先准备好的汤汁中,只需半分钟捞起,吃口香酥鲜嫩,连鱼骨都能吃进肚里,夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...
