热门湘菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
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清蒸百叶包作者:馋嘴乐
110复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
109简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者:耕心
109复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炖蟹粉狮子头作者:香儿厨房
109一般
简介:每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋,吃剩下的螃蟹没人吃了,就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖,今天第一次尝试用炖锅清炖,很喜欢清炖的汤水,原汁原味都来自于食材 ...
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酱炖豆腐作者:馋嘴乐
109简单
简介:酱炖豆腐和普通的炖豆腐制作方法一样,只是用黄豆酱作为调味料炖制而成。是一道酱香味浓郁的下饭菜。 ...
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【膳食】三色椒烩墨斗鱼作者:耕心
108一般
简介:红辣椒营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 黄椒能促进消化液分泌,增进食欲。 青椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 ...
