热门川菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间
99一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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烧肋排作者：馋嘴乐
99复杂
简介：肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看。 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
98简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...
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肯德基招牌菜作者：双双家的小厨房
98简单
简介：你们是不是都喜欢吃肯德基呢？孩子包括很多大人都喜欢这种洋快餐，不敢大张旗鼓地叫他洋垃圾。这种东西虽然挺好吃，但是价钱也是蛮贵的！还有就是，油炸食品，让胖子们望而却步。我从来不敢带我儿子去吃，但是他对KF ...
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鸡汁土豆羹作者：食·色
98一般
简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
98一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...