热门粤菜咸鲜口味下酒菜菜谱大全
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虾球油菜作者:馋嘴乐
39简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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五彩虾球作者:馋嘴乐
38复杂
简介:“五彩虾球”主料是青虾,因为青虾上浆汆烫之后,就变成了粉红色,非常好看。所以其它的配料可以选择三四种就可以,一是家里有的、二是自己喜欢的。 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
38复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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海鲜粥作者:graceliy
35简单
简介:准备:用电饭锅煮粥备用;干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟,晾凉用手碾碎备用;小香葱切碎,海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用;鱼丸,墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...
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麻汁豇豆作者:笛子
33简单
简介: ...
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蚝油香菇油菜作者:笨丫
33简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
