热门潮州菜咸鲜口味面条菜谱大全
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
222一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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让大骨汤冻给面条降降温——猪骨面作者：双双家的小厨房
221复杂
简介：电视广告灰常强大，它不仅充斥着电视剧的前、中、后，更潜移默化地影响着我们的生活。买东西，小到日用百货，大到家用电器，都是买个“听说过”的，而这个“听说过”的，貌似就是“广告过”的。这是从什么时候开始的 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
220一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
213一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
213一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...
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白玉菇冬笋炒肉片作者：香儿厨房
212复杂
简介：蔬菜大礼包里有几包菌菇到现在还在冰箱里没吃完，以往都是加入汤内，感觉不是很受欢迎到最后汤和别的都吃完了，剩下的都是这白玉菇。这次和冬笋加入猪肉片一起炒了吃，很入味，儿子终于也吃了。 ...