热门潮州菜咸鲜口味蛋糕菜谱大全
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上汤大白菜作者：耕心
207一般
简介：一到冬天，苏州的绿色蔬菜少的可怜，而到处都是大白菜的身影，想想以前在汕头，一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜，大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...
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小炒五仁作者：香儿厨房
207复杂
简介：炒五仁是好多家饭店的招牌菜，其实在家做也不难，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜. ...
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浇汁油豆腐塞肉作者：香儿厨房
206复杂
简介：油豆腐是大豆制品 ，从小一直吃到大的菜肴，豆制品营养丰富众所周知，豆制品要有油水烹饪才能把豆制品中原有的鲜美发挥出来，所以一般都和肉禽类搭配，这道菜肴以前一直是用上汤的烹饪方法，今天我稍微改良了一下，最 ...
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豉汁蒸乌鱼作者：耕心
205简单
简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...
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潮汕肉卷炒木耳作者：耕心
205一般
简介：肉卷也是潮汕特产，口感和猪肉丸差不多，口感爽脆，味道鲜甜，原汁原味地保持了猪肉的鲜甜，风味独特，拿来炒或煮汤也不错。 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者：耕心
205一般
简介：响螺肉是滋阴润燥的佳品，肉质肥美，用来煲汤最便捷，汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑，熬夜少眠是经常事，多饮用响螺汤有护胃护脾，定安睡眠的辅助疗效，常饮用是不错的养生之法哦。 ...