热门甜口味水产去火清心的菜谱大全
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
237简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
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【膳食】红绿豆汤作者:耕心
236简单
简介:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家 ...
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枣泥豆沙南瓜饼作者:馋嘴乐
236复杂
简介:红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。 ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者:耕心
236复杂
简介:香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配,香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来,更好地遮住鱼鳔的腥味,这样吃起来更有滋味,可食性也强。 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者:耕心
236一般
简介:鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,是传统名贵鱼类,也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很 ...
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清炖针嘴鱼作者:馋嘴乐
233一般
简介:针嘴鱼是一条很长的鱼,长长的尖嘴和鱼头,约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状,所以都叫它针嘴鱼,鱼的肉质不是很嫩,但是小刺很少,只有一根脊骨的大刺,俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...