热门东北菜香辣口味甜品菜谱大全
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
121简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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薄荷桂花凉糕作者:香儿厨房
121一般
简介:拉糕,是江南苏松地区的一种糯米糕点,上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一,沈大成糕团店,在拉糕中加入了汾酒,俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水,蒸熟之后没有酒香,口感回味的是淡淡的清 ...
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酒糟发糕作者:食·色
121一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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清凉椰子爽作者:KL乐悠悠
121一般
简介:椰子是具有清凉及解热的功效,在炎热的夏天手里捧着冰凉的椰子多么的舒服呀。。 椰子本来就不贵一旦制作甜品后商家就会卖的比较贵,想吃就可以自己试着做哦;味道真的很棒,一粒椰子基本不大所以一个人几乎可以吃上两 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
120复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
120复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
