热门东北菜香辣口味面点菜谱大全
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香辣丝瓜作者:馋嘴乐
35一般
简介:这道菜肴选择的是香辣酱和丝瓜搭配焖制,所以叫做【香辣丝瓜】。香辣酱是口味微辣的熟酱,开袋即食。【香辣丝瓜】成品菜肴色泽酱红,微辣的酱香味和丝瓜的清香味诱人食欲,下饭的佳肴。 ...
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烫面蒸包作者:笛子
35简单
简介:面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉水=2:1:0.2(视面粉的吸水程度,我这是自家种的面粉) 肉馅加入两大勺子油,一点香油 ...
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巧克力蛋白饼干作者:食·色
35复杂
简介:一直在想,有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料,但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的,可是,为什么我的花纹消失了呢? ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
35简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
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带去春游的点心--双色芒果蛋糕卷作者:鱼眼中的爱
35简单
简介:周六下午在家里做了几款美食,其中蛋糕卷和小饼干都是为周日出游而准备的:特意加了点班兰香油做了双色的,因为妈妈不吃奶油所以我抹了酸奶做夹馅,另加了些芒果丁卷好成形切片,蛋糕卷依然香软可口,玩的时候累了坐 ...
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【家常菜】素炒苦瓜作者:馋嘴乐
34一般
简介:苦瓜,因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜,因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭配,它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...
