热门苏菜香辣口味面点菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
100一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
99一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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香椿蛋花羹作者:耕心
99复杂
简介:香椿刚上市,很是鲜嫩,用椿芽来做汤羹,的确美味无比,汤羹不但清淡,且唇齿留香呐! ...
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【4月美食月赛】香辣虾头作者:馋嘴乐
99简单
简介:虾的蛋白质含量很高,是体质虚弱,病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉,能起到保护心血管系统,预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用,补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。家里剩余的虾头可以单做 ...
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红油红薯粉作者:馋嘴乐
99一般
简介:【红油红薯粉】是一道麻辣味的菜肴,做法挺简单的,关键就在于放料。 最好用鸡汤或骨头煲的老汤,这样味道才好,如果没有就用清水调制。首先,把干粉条泡软。 然后,用郫县豆瓣酱熬制红汤。 这是最简单的做法,完全可 ...
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黄金糕作者:暮色影子
99简单
简介:南瓜去皮 去瓤南片放在锅内蒸15分钟左右 按压成泥 放入面粉和糖 发酵粉 放温暖处发酵发酵好的面团出现蜂窝状揉合 切成条子 ...
