热门鲁菜香甜口味禽类菜谱大全
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核桃花生老婆饼作者：紫豌豆
144复杂
简介：这是清明节那天上午做的小点心，在当地，祭祖是用些点心凉菜之类的素类，我做的是拌小黄瓜，拌豆腐，加上老婆饼，核桃酥饼。说起来祭祖没有想象中的严肃，一大家子的祖辈在同一个地方，上坟的时候平时熟悉和不熟的族 ...
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盐焗鸡作者：朵云美食
144一般
简介： 盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了，但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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香甜陈皮白果汤作者：KL乐悠悠
143简单
简介：陈皮和白果都是我很喜欢吃的，尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了，而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了，加了陈皮的红豆沙味道很清香。这两道甜 ...
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烟笋烧鸭作者：酱紫
143复杂
简介：烟熏笋是百搭的食材，既可素做，也可荤食。那种特殊的烟熏的香味，很勾人食欲，加上竹笋天然的清香，入口咀嚼，唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维，香气溢出，那种特有的口感，是谁也挡不住的诱惑 ...
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炸面鱼作者：大海微澜
140一般
简介：面鱼即为面粉制作的鱼哈！借喻连年有余，所以面鱼也要在节前制作完成。炸面鱼是一种类似油条的食品，我觉得要比油条更健康，尤其是自己家制作的更安全，更环保，不会担心地沟油的问题。作为春节期间的一道主食，炸制 ...
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豉香茄子作者：笛子
139简单
简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...