热门苏菜香甜口味家常菜菜谱大全
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可可杏仁豆作者:食·色
75复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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奶香椰蓉面包作者:鱼眼中的爱
75简单
简介:椰蓉断货好久了,这次一下买了好几包回来可有得折腾了,首先就做了这个椰蓉面包,香味十足,每个人都喜欢。 ...
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原味烤板栗作者:食·色
75简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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碗蒸肉作者:笛子
75一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
75复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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鸡肉酱烧海带黄豆作者:斯佳丽
75一般
简介:今天要给大家推荐的降脂降压的减肥菜---鸡肉酱烧海带黄豆。我们都知道,海带的营养价值很高,素有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉,是海藻类植物之一,具有降低血脂的作用,常吃海带对预防和治疗癌症都有 ...
