热门苏菜香甜口味宫廷菜菜谱大全
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榛果可可球作者:食·色
51复杂
简介:孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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蜂蜜蛋黄饼干作者:食·色
51复杂
简介:又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。 ...
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花生玫瑰汤圆馅作者:食·色
51一般
简介:其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了 ...
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南瓜饼作者:大海微澜
51简单
简介:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。应着立春的节气,家中刚好还有做羹剩下的南瓜,烙上一盘南瓜饼,也算 ...
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雪花酥粒面包作者:食·色
51复杂
简介:地震启示录:天行有常,不为尧存,不为桀亡。应之以治则吉,应之以乱则凶。该吃吃,该喝喝,该睡睡。气定,故能神闲。雪花酥粒,没敢用猪油,担心没市场。这种小圆面包,孟老师不经松弛,直接进行最后发酵。而君之依 ...
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芝麻红豆酥作者:鱼眼中的爱
51简单
简介:七夕一过,中秋节也快到了,提前在网上买了冰皮月饼粉不说,爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊,先做下酥皮点心预预热吧!这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥,整个过程只用叠一次“被子”,松弛一次就可以了; 方 ...
