热门东北菜香甜口味肉类菜谱大全
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红辣酱作者:馋嘴乐
99简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
99一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
99复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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芝麻蜂蜜小面包作者:紫豌豆
99复杂
简介:那天小璐突然说,妈妈,我们好久不吃面包了,算起来,妈妈八月回四川后还真就没有做过面包了,有时候觉得做吃吃是一种劲头,有几天喜欢做这样,隔几天喜欢做那样,这做月饼的劲头过了,看来真该给小家伙好好的做些面 ...
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葱香猪肉水煎包作者:鱼眼中的爱
99复杂
简介:天越来热了饭也不想吃了,我家那位又不爱吃粥,只有多煲汤了,配上饼子,包子或是面包简单又可口。昨天下午发了面做包子,最后突然又想吃水煎包了,就蒸了一半给小朋友们吃,煎了一半我和老公吃,又煲了排骨海带汤, ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
98一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
