热门东北菜香甜口味派类菜谱大全
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【家常菜】肉皮烧豆角作者：馋嘴乐
121复杂
简介：肉皮烧豆角是一道老少皆宜，营养丰富的家常菜肴，豆角喜荤，所以制作豆角时和肉类搭配，味道更好。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有 ...
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过水面作者：馋嘴乐
121一般
简介：过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。 ...
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
121复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
121复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
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芝麻手指饼作者：鱼眼中的爱
121简单
简介：儿子长大了天天都知道要东西吃了，没有吃的就一直吵，一直吵到有新鲜事吸引到他了才算，我真是头都大了。。。一般去超市去买一些零食外，我还会自己烤点小饼干给他吃，一直想做小馒头，但是一个个小小的要揉好久所以 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐
120一般
简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...