热门北京菜香甜口味家常菜菜谱大全
-
鸡刨豆腐作者:笨丫
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
甜玉米羹作者:大海微澜
85一般
简介:粗粮是孩子们最不喜欢吃的,但是却很有营养,如果粗粮细作就变得美味了,甜玉米羹就是这样一道非常受孩子们喜爱的食谱,玉米不仅味道香甜,营养还特丰富,可益肺宁心,健脾开胃,防治便秘、肠炎等。玉米中含有的维生 ...
-
焦糖椰香慕斯作者:食·色
85复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
-
香蕉咖啡戚风作者:鱼眼中的爱
85简单
简介:香蕉是我一年四季都爱吃的水果,又特爱这个时候的香蕉,因为成熟的又好价钱又便宜,而且用来做糕点吃也是必须的,要贴膘吗,呵呵! 咖啡粉依然用的是LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉,这款咖啡非常的喜欢,除了喝之外我 ...
-
海参红烧肉作者:笛子
85一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身 ...
-
侉炖鱼作者:斯佳丽
85复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
