热门北京菜香甜口味豆制品菜谱大全
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【素有千丝落青红】作者：糖小饼
26简单
简介：若不是逛美博。我根本就不知道七夕要到了。不知怎的给菜起名字也弄得文绉绉的。还真不像自己一贯的做派 伪文艺饼状态全满。不免又思考了一番人生最近说是要准备考试。实际上是混沌度日。每天晚上睡前都责怪自己虚度了 ...
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【4月美食月赛】 冬菇烧豆腐作者：馋嘴乐
26简单
简介：豆腐是中国的传统食品，是味美而又养生的健康食品。 豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低。豆腐类食物，对防治心 ...
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柠檬马林雪球作者：食·色
25一般
简介：做完孟老师的蛋白脆饼，又看上了这道柠檬马林雪球。不过，蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后，按孟老师的时间，直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟，过来一看，这玩意儿再烤下去就该 ...
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双色曲线酥作者：食·色
25复杂
简介：有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不 ...
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高升汤圆作者：紫豌豆
25一般
简介：从记事起，我们家过年的餐桌上就离不开一道炸汤圆。就是过年去串亲戚，餐桌上也都有这道菜，可以定为我们家乡的年菜了。家乡的炸汤圆和麻圆很象，只是里面没有馅，就是糯米粉，里面呢是空的，吃着脆脆的，甜甜的，今 ...
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戚风蛋糕作者：食·色
25复杂
简介：来做蛋糕吧。印象中，好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的，似乎是把君之的8寸戚风减了半，用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模，6寸，最适宜的大小，不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...