热门上海菜香甜口味水产菜谱大全
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芒果老式鸡蛋糕作者:鱼眼中的爱
342简单
简介:前一段时间这下面马路上到晚上又多了一家摆挡的,卖的就是老式鸡蛋糕,还是很多人买的,接儿子放学的时候,他看到了也说想买一点吃,我说在马路边上灰很大,蛋糕里面又一些添加剂,还是妈妈给你做吧,上周在网上查了 ...
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红烧鱼块作者:芝麻别开门
341一般
简介:红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。 ...
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鱼头肉作者:馋嘴乐
341简单
简介:你吃过猪头肉、牛头肉,但是不一定知道“鱼头肉\",这个鱼头有点大,还不知道什么鱼,只知道是海鱼。半片鱼头将近8斤,鱼头里有很多的细嫩肉,为了吃起来方便,就把肉单独品味了,所以称其为\"鱼头肉”。 ...
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虾球豆腐作者:馋嘴乐
339复杂
简介:这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴,菜肴的主要特点是软嫩,鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制,但是软嫩一点的为好。 ...
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腊八粥--银耳雪梨粥(像蜂蜜一样漂亮的光泽)作者:猫咪齐
338复杂
简介:传统的腊八,带动了喝粥的热情。冬天暖气很给力,有点上火,来点银耳雪梨粥,滋润一下~~~银耳雪梨粥适合秋冬食用,润燥,止咳,银耳富含胶原蛋白,媲美燕窝!多多食用菌类有益健康~在制作此款粥品的时候注意,要在二 ...
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莴笋炒肉丝作者:香儿厨房
336复杂
简介:很喜欢这道菜,用莴笋,白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成,莴笋先要用盐腌制出水分,能去除莴笋本身的苦味,而且腌制过后口感变得更加脆嫩,加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜,虽为普通家常菜,营养却很全面 ...