热门上海菜香甜口味素菜菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
89一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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布朗尼雪花巧克力作者：食·色
88复杂
简介：这才是此前制作布朗尼的最终目的。给它取名还略费了些思量。飘雪布朗尼？雪花布朗尼？在我看来，它不是布朗尼，而应该属于巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼内心的巧克力 ...
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【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者：馋嘴乐
88一般
简介：胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材，红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片，这几种食材搭配烹制，色泽就很不错，同时又是一道富含维生素的家常菜，老少皆宜。 ...
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【膳食】蒜蓉炒苦瓜作者：耕心
88一般
简介：不苦的苦瓜我不喜欢吃哦，因越苦的苦瓜越新鲜哦，就是喜欢苦瓜那苦味儿，要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~ ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心
88简单
简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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蒜香空心菜作者：笨丫
88简单
简介：空心菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。中医学认为，蕹菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、 ...