热门上海菜香甜口味煲汤菜谱大全
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
136一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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酒香田螺作者:香儿厨房
135复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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茄汁龙利鱼片作者:香儿厨房
135复杂
简介:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症 ...
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养颜雪耳莲子羹作者:KL乐悠悠
135简单
简介:终于空下来写个日志了,最近一直没时间因为忙着搬家的事情,从3月中旬一直到现在才空下来;搬家啊真不简单啊,连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了,这道养颜又美容的雪耳莲子羹做 ...
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猕猴桃酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
135简单
简介:又见最爱的酸奶蛋糕了,之所以最爱因为它水浴法蒸烤后口感好,热量低,营养好,可以让男女老少都喜欢! 因为是活底模包锡纸又麻烦,所以直接最下层烤盘装水,倒数二层放烤网铺锡纸,然后上面再放上蛋糕模,这样就不怕 ...
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高丽参炖乌鸡汤 【秋冬滋补营养汤】作者:KL乐悠悠
135简单
简介:高丽参又称为朝鲜参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现, ...