热门上海菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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红薯汤圆作者：紫豌豆
47一般
简介：随着吃红薯次数增多，小家伙对红薯显然没有以前那么着迷了，这个好办，可以变着花样做着吃，今天的早餐做了这道红薯汤圆，因为这次加了些白糖在红薯馅里，所以很好吃，值得一提的是，前天曾经做过一次这个汤圆，因为 ...
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焦糖花生作者：食·色
47复杂
简介：这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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杏仁花生酥作者：食·色
47复杂
简介：又来做饼干，关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料，做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁，而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道，不是所有人都能接受的。至用了 ...
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陈皮卤鸡肝作者：馋嘴乐
47一般
简介：鸡肝含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、B族。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼 ...
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拌凉粉作者：馋嘴乐
47一般
简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
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低脂芝麻蛋卷作者：食·色
46复杂
简介：还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方 ...