热门上海菜香甜口味零食菜谱大全
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豆沙月饼作者：食·色
80复杂
简介：挑灯夜战，这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙，馅料有点湿，虽然后来帮着复炒了一次，但还是不够干。出炉的时候，个别月饼有轻微的裂口，不过并没有任何影响，冷却之后，就看不出来了。 ...
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核桃花生豆浆糊作者：紫豌豆
80一般
简介：小家伙喝豆浆的时候问我，妈妈，今天的豆浆怎么这么香呀。哈哈，小家伙又上当了，这里面有她觉得涩涩的核桃呢，这样磨出来再煮，确实觉得香而且没有生核桃的涩味了。试过一次和黄豆一起打磨，然后不过滤一起煮，那种 ...
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原味烤板栗作者：食·色
80简单
简介：糖炒板栗总是很受欢迎，不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上，刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人，即便是不用翻炒，也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼，一下来了 ...
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椒盐小麻饼作者：食·色
80复杂
简介：椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续 ...
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麻油拌土豆莴笋丝作者：香儿厨房
79一般
简介：看营养与健康节目中介绍了每人每天可以吃一只土豆量对身体大有好处，除了油炸薯片就例外了，最佳的吃法是煮土豆和土豆泥，其次就是凉拌，我还是选择凉拌，前者虽然很好但不合胃口我不接受咯。喜欢香莴笋，加入一起凉 ...
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南风肉蒸芦笋作者：香儿厨房
79一般
简介：南风肉来自浙江金华，是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，比火腿腌的时间短，肉质没有火腿咸和硬质，味道鲜美无比，很适合夏天食用，此菜真正体现了原汁原味，没有添加任何调味料，清淡鲜美。 ...