热门山西菜香甜口味烘焙菜谱大全
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椰香红豆抹茶酥作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:现在每天中午两个小朋友都会睡一个小时的觉,起来就是找东西吃,所以也会常备些点心准备着, 一直来都非常喜欢吃各式的中西点心,中式的就格外偏酥皮类的,一层层次香酥可口,特别是肚子饿的时候来两个最好不过了! ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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糖衣圣女果作者:紫豌豆
50简单
简介:这是我家小璐想出来的主意,她要把圣女果做成糖葫芦,没有那么长的竹签,所以用了牙签穿上。看着还挺象那么回事了。要注意的是,这个糖不能熬得太粘了,要刚粘的时候放进去打个滚就行,太粘了粘得太厚,吃的时候糖就 ...
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炭烤月饼作者:笛子
50一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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香蕉蛋糕作者:笛子
50简单
简介:全蛋加糖类和黄油,搅匀即可,轻微打发加入碾碎的香蕉和牛奶加入筛过的低粉和泡打粉,拌匀倒进纸杯中,七分满,入烤箱180度25分钟 ...
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皇后土司作者:简单Jane
50一般
简介:面包机内加入牛奶,蛋液,水,糖,盐和奶粉,再倒入高筋和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉20分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至完全阶段。我这里没有 ...
