热门新疆菜香甜口味私家菜菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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酸菜鸭腿作者:馋嘴乐
70复杂
简介:酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
70复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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【香肠DIY】作者:馋嘴乐
70简单
简介:可以晾晒后再蒸制。 ...
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椰汁果味腊八粥作者:香儿厨房
69一般
简介:腊八粥,我也搞不懂究竟要多少合起来算是腊八粥,反正就地取材,家里有的都加点进去,煮碗椰汁果味的,也算是创新一下。 ...
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冬蓉百果月饼作者:食·色
69复杂
简介:月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道,中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个,皮馅三七开,好算好分,当然,也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...
