热门清真菜香甜口味素菜菜谱大全
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辣炒胡萝卜圆白菜作者:馋嘴乐
116简单
简介:圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
115复杂
简介:做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了,用一半吧,如果没有刚好压到合适的位置,就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求,应该是蛋黄居中,不应 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
115一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
115简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
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雪菜毛豆米作者:斯佳丽
115一般
简介:天热,人变得懒懒的, 也没有什么胃口, 熬锅粥, 再配点小菜, 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做,就用它来搭配上雪菜(腌菜)一起来炒, 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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香蕉奶油泡芙作者:鱼眼中的爱
114简单
简介:前两天帮朋友做生日蛋糕,还有一些奶油没用完,再裱一个蛋糕又不够,就直接烤了一堆泡芙给消灭了。也是好久没有吃泡芙了,这次做的觉得格外的好吃,刚烤好出炉的泡芙味道淡淡的,只有一点黄油的香味,吃着蛮香酥,但 ...
