热门云贵菜香甜口味烘焙菜谱大全
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核桃派作者:斯佳丽
76复杂
简介:周末几个好友约好到我家来玩, 前一天就开始忙碌起来, 烤些小点心用来招待她们, 做了花生小饼干, 纸杯蛋糕, 还烤制了核桃派,小餐包,让她们有的吃, 有的带, 玩得尽兴, 吃得高兴。 本准备将这次聚餐留个影 ...
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枫糖杏仁包作者:简单Jane
76简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
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土豆玉米面批萨蛋糕作者:食·色
76复杂
简介:批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的 ...
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者:graceliy
76一般
简介:天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵至完全发起(约4-5h),放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温,所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g,厨师机勾型头1- ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
75复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
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南瓜酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
75简单
简介:金灿灿的大南瓜好多人都不喜欢炒菜吃,但是做成点心却十分喜欢了,像是香糯的南瓜饼、柔软的南瓜吐司、Q润的南瓜戚风,加入南瓜泥以后味道变淡了,营养和口感却增加了不少,再加上南瓜的营养丰富,含有淀粉、蛋白质、 ...
