热门湖北菜香甜口味肉类菜谱大全
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冬蓉百果月饼作者:食·色
63复杂
简介:月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道,中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个,皮馅三七开,好算好分,当然,也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
63一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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肉丝炒苕粉作者:斯佳丽
62复杂
简介:看着这个菜名“肉丝炒苕粉”, 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生, 但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
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南瓜青椒肉丝作者:斯佳丽
62一般
简介:夏秋交替的时候,正是南瓜大量上市的季节,不仅那大大的、椭圆型常见的黄色南瓜,还有这小巧可爱的嫩绿的青南瓜。。。青南瓜外形不同于普通南瓜,口感也不一样,它吃起来比较脆嫩,不是很甜和面,很适合做炒菜。 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
62简单
简介:这个月饼还是上周做的呢,一直拖着没有发,今天有时间整理一下赶紧发了吧! 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅,包上咸蛋黄以后吃着真过瘾,不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼,家里绿 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
62复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
