热门潮州菜香甜口味凉菜菜谱大全
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凉拌田七菜作者:笛子
217简单
简介:田七菜焯水过凉捞出加入调味料拌匀撒上熟芝麻即可 ...
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板筋肉炒芥蓝头作者:耕心
216复杂
简介:芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症 ...
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发面红糖饼作者:紫豌豆
215复杂
简介:做过几次饼,用的都是红糖,感觉比白糖的味道来得好,似乎更甜一点.从营养来说,红糖未经深提练,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,所以吃着更健康呢。未经 ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
214一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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【家常菜】酸甜苦辣作者:馋嘴乐
214一般
简介:【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜,食材不多味道全。 ...
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酸辣黄瓜作者:香儿厨房
214一般
简介:夏日里的小清新,很喜欢这种口味的凉拌黄瓜,话说这黄瓜应该不去皮,可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净,为了健康着想去皮算了。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效, ...
