热门墨西哥菜香甜口味水产菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
56一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
56复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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香烤土豆鲟鱼作者:斯佳丽
56一般
简介:这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道,要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎, 现在的食品安全真的完全没有保障了吗?洋快餐在国内一向以严格的采购 ...
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诺曼底烤麦片米布丁作者:食·色
55一般
简介:在米饭中加入了麦片,当然要叫麦片米布丁了。据说,烤米布丁是法国北部诺曼底的传统家常糕点。17世纪时,诺曼底海盗从西班牙的商船掠夺了许多从美洲来的战利品,其中有许多当时欧洲仍十分罕见的食材,如肉桂、红砂糖 ...
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油煎年糕作者:大海微澜
55简单
简介:这是自家春节撒的年糕,熟年糕可炸可煎,也可再上锅蒸一下,怎么做都好吃,我选择最简单的方法——煎,煎年糕不油腻,外焦里糯,蘸上白糖吃,香香的,糯糯的,甜甜的,超级好吃,吃了还想吃。 ...
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南瓜饼作者:一场又一场
55一般
简介:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用;其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药, 常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素 ...
