热门上海菜香甜口味私家菜菜谱大全
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彩椒杏鲍菇煲作者：斯佳丽
59一般
简介：这几天虽说是晴天， 但是还没过中午， 就变成了阴阴的， 而在雾霾中， 能见度很差， 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木，现在都淹没在薄雾中， 让人心情一下子也变得很糟糕了。 逛菜市场时看到了彩椒忍不 ...
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船型茄子作者：馋嘴乐
59一般
简介：“船型茄子”是用土办法烤制而成的，感觉整体的形状有点像只小船，所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜，叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
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糯玉米碗糕作者：食·色
59复杂
简介：本来没有想用糯玉米的，只不过正好有这么三根糯玉米棒子，有些老，不解决掉，又应该怎么吃呢？索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打，玉米中含有尼克酸，不过多为结合型，不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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酥心巧克力作者：食·色
58复杂
简介：年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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颠覆传统馅料的汤圆——草莓汤圆作者：双双家的小厨房
58复杂
简介：这款汤圆从开始构思，到成型，再到基本成熟，经过了N久的酝酿。虽然成品不尽完美，但于我，已经算是成功了！红艳艳的草莓馅，是更好的视觉享受；酸甜的味道，挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息 ...
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苏式五仁火腿月饼作者：食·色
58复杂
简介：满以为，月饼节就这么结束了。木有想到，临了临了，竟然还有机会再一次苏月。要咸口，木有关系，广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料，而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼，用三个点区分 ...