热门江西菜香甜口味烘焙菜谱大全
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【抹茶相思月饼】附:百搭基底白芸豆馅做法作者:糖小饼
56复杂
简介:金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合,加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子,团成球,皮馅比为2:8,大小看起来如图 ...
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黄油杏仁曲奇作者:飘飘
56一般
简介:把所需的材料和用具全清理并放至工作台上,黄油提前在常温解冻。将软化后的黄油用电动打发器8度打发,分次加入糖粉/霜,继续打至糖粉/霜溶解,黄油打发到颜色变浅。分多次往黄油加入鸡蛋和奶,搅拌均匀。面粉和杏仁粉 ...
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奶酪培根麦穗面包作者:食·色
56复杂
简介:地震启示录:吃货有余粮,胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释:由于远古时代获取食物不易,所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制,虽然现时代食物富足,但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理, ...
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焦糖花生作者:食·色
55复杂
简介:这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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红黑双艳作者:食·色
55一般
简介:红黑双艳,这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃,用当地特产制作而成。喜欢甜食的,可以酌加白糖调味而食。 ...
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翻糖蛋糕(四)---《礼物盒》作者:斯佳丽
55复杂
简介:每个人都喜欢收到礼物, 打开礼物盒,你会是怎样的心情?期待,好奇,惊喜,开心...不管怎样,无论礼物的贵贱,也不在乎礼物的大小,都是亲人与好友的心意, 会让你的心情舒畅,知道自己被人关心,被人惦记。 收到 ...
