热门台湾菜香甜口味甜品菜谱大全
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香草冰淇淋作者:简单Jane
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简介:蛋黄,牛奶和细砂糖加入奶锅中,搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌,直至液体快要沸腾的状态,这里有点像煮奶黄酱的感觉,会感觉到液体浓稠度提高,变得粘稠。迅速离火倒入大容器中,加入鲜奶油,香草精以及盐搅拌均匀 ...
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意式咖啡冰淇淋作者:简单Jane
19简单
简介:夏天除了吃冰棒,冰淇淋也是我的最爱。这里哈根达斯虽然可以随便买,比国内便宜很多,但是它家的咖啡口味对于我来说还是不够浓。偶尔有一次在学校附近的Goodrich超市买到Coffee Gelato,咖啡味道虽然浓郁,但是偏甜了 ...
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咖啡冰淇淋作者:简单Jane
19简单
简介:虽然我这已经是秋天了,可是秋老虎还是会偶尔现身。有时候晚上热得要开着风扇才能睡着,所以冰淇淋还是有必要做一些放在冰箱里备用。我买的冰淇淋机是cuisinart家的小个子冰淇淋机,一次最多可以做1.5quart,换算成杯 ...
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冰糖雪梨糯米粥作者:笨丫
19简单
简介:下班路过超市看到有雪梨,就买了几个。晚上想做炸酱面,觉得只吃面有点儿太干了,突发奇想的想做冰糖雪梨水,又觉得太稀了,就抓把糯米放入,于是就成了这样一道甜品。O(∩_∩)O~ ...
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丹麦曲奇作者:笛子
18简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切 ...
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港式甜品:杨枝甘露作者:飘飘
18简单
简介:锅装入比西米十倍分量的水烧开,倒入西米,转中小火,经常搅动避免粘锅。二十分钟左右,待西米外面变成透明,中心只有一点白心时,关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用。芒果切丁如图靠果核方 ...
