热门江西菜香甜口味面点菜谱大全
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抻条球球卷作者：馋嘴乐
51复杂
简介：花卷是传统的面食之一，花卷的样式也非常多，不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手，又喜欢面食，今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法，成功百分百。 ...
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原味奶酥饼干作者：食·色
50复杂
简介：经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了 ...
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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八宝酥饼作者：笛子
50复杂
简介：水油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟水油面分成30克一个剂子，油面分成20克一个小剂子（油面：油酥=6：4）用水油面包住油面进行擀制，成长舌状 ...
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手擀面作者：大海微澜
50一般
简介：喜欢手擀面，有嚼头，有面味，就是手擀太麻烦点。不过现在好了，有了简单的压面机，可以经常品味手擀面的口感了。 ...
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清香花椒面作者：graceliy
50简单
简介：菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒，清水冲洗干净，控干水份备用锅烧热，倒入植物油，3成热时放入青花椒粒，拧小火慢慢炸香，当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸，当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽，拧 ...