热门川菜香甜口味馄饨菜谱大全
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
76简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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香辣豆腐作者:香儿厨房
76一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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酸奶紫薯塔作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:最近小超市又开始卖紫薯了,好不容易看见必须多买几个放家备着呀,做饭时喜欢切几块一起蒸了,饭也紫紫的很漂亮;蒸好的紫薯光口吃有些干,加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了;如果家中有客人,随手把紫薯 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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红曲芋泥山药糕作者:食·色
74复杂
简介:这是为解决芋泥想的招。忘记自己是为了什么缘故做的芋泥了,在冰箱里冻了很久了。不愿意直接吃掉,也让它出点彩吧。最后的效果感觉还挺不错的 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
74复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...