热门烘焙膳食的菜谱大全
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天然酵种全麦吐司作者：graceliy
18简单
简介：每当走进美食店、面包房看到货架上的全麦吐司，都会忍不住走探身过去闻闻那全麦粉自身特有的麦香味。因为是没有去掉麸皮的麦粉，做出的吐司口感会稍有粗粝感，不似精粉做出那么细软绵香，但也正是这种稍有粗糙的口感 ...
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酸奶提子玛芬作者：鱼眼中的爱
18简单
简介：周六早上准备去买早餐，儿子提议要吃小蛋糕，想想也确实好久没有烤过玛芬吃了，打开冰箱有自制的酸奶和提子干，于是开动半个小时就吃上热乎乎的玛芬蛋糕了。 自制的酸奶味道比买的更加浓郁，所以加入蛋糕中味道依 ...
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炸薯片作者：馋嘴乐
18一般
简介：豆，是家庭不可缺少的食材之一。土豆的做法简单，但是百吃不厌，特别是作为小食品，更是深受欢迎。其实在家里炸一盘土豆片，配一碟番茄沙司，也是相当地不错。 ...
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西红柿鸡蛋汤作者：笨丫
18简单
简介：今天在翻看西红柿类的菜，发现自己把最简单的西红柿鸡蛋汤给漏发了，补上吧，其实大家都会做。 ...
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馅饼作者：笛子
17简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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鸡蛋奶香吐司作者：笛子
17简单
简介：后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...