热门粤菜煲汤荣事达养生壶的菜谱大全
-
墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者：飘飘
114简单
简介：龙骨砍件洗净备用；莲藕去皮切块；墨鱼干泡温水软化后洗净切小块；姜切片；葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中（灼腥去脏沫），滤水。汤锅放适量水，倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后，滴几滴花生油，放入莲藕、 ...
-
原木香菇生菜汤作者：耕心
114一般
简介：周六在家打边炉，吃剩生菜，看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄，用来滚烫最适合不过了。 ...
-
红参花生煲鸡脚作者：耕心
114复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
-
黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
114复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...
-
鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
114一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
-
发菜鸽子汤作者：耕心
114一般
简介：发菜并不是菜，而是菌，在农历新年的广东菜式中更为常见，取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财。以宁夏的产量最多，质量也最好，为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”。 富含各种营养物质，可利小便， ...