最新东北菜微辣口味水产荣事达养生壶的菜谱大全
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
36一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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烧扁豆作者:馋嘴乐
71一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
35简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者:耕心
122复杂
简介:俗语说“夏日吃苦心自清”,中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地,因此广东人也很会和爱吃苦瓜,用苦瓜煲汤也是一大特色,煲出来的汤水带甘味,特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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【膳食】香煎红杉鱼作者:斯佳丽
73一般
简介:周末收拾冰箱时发现居然还冻有一条红杉鱼, 这是过年时广东的朋友送的, 放在冰箱中被遗忘了。看来还是时不时的要清理冰箱,说不定还会找出点啥宝贝, 也免得时间过长, 营养会流失, 千万别想着冰箱是个“万能”宝库 ...
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凉拌黑豆苗作者:馨怡煮香香
209简单
简介:黑豆,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。而花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%—40%, ...