热门徽菜咸鲜口味家常菜荣事达养生壶的菜谱大全
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酸菜鱼作者:鱼眼中的爱
797简单
简介:为了做好酸菜鱼还买了两包不同的酸菜,最后用了这包专做酸菜鱼的泡酸菜,证明选择是正碗滴;草鱼肉块分好后又反复清洗沥水份再上浆,煮好的鱼片特别鲜嫩,整道菜酸、辣、麻适中,鲜、香、嫩开胃。 ...
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香煎踏板鱼作者:馋嘴乐
786一般
简介:踏板鱼,也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄,内脏很少,肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制,或者油炸。但是二者比较而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼,离不开不粘锅具,否则会煎的面目皆非。 ...
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香煎小土豆作者:笨丫
772简单
简介:土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中蒸10——20分钟左右,根据土豆的大小决定蒸煮的时间 用筷子能比较轻易扎入即可2. ...
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炖鸡作者:笛子
765简单
简介:买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...
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紫薯海鲜披萨作者:双双家的小厨房
763复杂
简介:我最近迷上了色彩面食,变着花样的做啊!紫色、橘红色、黄色的馒头;紫色和绿色的面条;黄色的馄饨,我能想到的变成颜色的蔬菜汁都用上了。懒刘说我俗气,就喜欢五颜六色,我反问:你难道不喜欢?这些美丽的天然色素, ...
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美容养颜的宫廷御膳-----脱骨猪肘作者:斯佳丽
760复杂
简介:最近一段时间的忙碌好不容易告一段落,趁着双休日,又开始在厨房中折腾。。。打开冰箱,发现还剩下为年菜而采购的原材料----猪肘,哎呀,真得偷懒了,一直未做,放在冰箱中好占位子,赶紧吃进肚里腾地方。 从古至 ...
