热门上海菜家常菜荣事达养生壶的菜谱大全
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贝香乌塌菜作者:笨丫
240简单
简介:乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富乌塌菜属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植乌塌菜的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料 ...
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【酱爆肉丁】作者:馋嘴乐
240简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香辣煎豆腐卷作者:笨丫
240简单
简介:烧烤的时候特别爱这款烤豆腐卷~~ ...
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脆爽鸡胗作者:笛子
239一般
简介:买回来的鸡胗加一勺盐、一勺生粉,不断揉搓,然后用清水清洗干净(注意鸡胗里多见沙,褶皱处一定要翻开清理干净);清水中加加入八角1个、花椒一撮、姜几片、盐一小勺、白酒1小勺;将清理干净的鸡胗放入锅中;中小火 ...
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山寨版老北京鸡肉卷作者:笨丫
239简单
简介:突然想起这个来了,不过不爱和面做饼皮,是烙的鸡蛋饼做的,儿子一边吃一边边说:妈妈,果然是山寨的哦,不过好吃。旁边的蛋卷是鸡蛋饼多了,正好有根火腿肠就卷了生菜做的,也蛮好吃的。 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
238复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
