热门咸鲜口味下酒菜荣事达养生壶的菜谱大全
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
102一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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红烧肉作者:斯佳丽
102复杂
简介:“笨笨牌红烧肉”,一句源于的网络微博,让我们知道,用一盆亲手做的红烧肉来表达情人间爱意,虽然只是名人间的八卦,但是香糯可口、色泽红亮,肥而不腻的红烧肉,属于一道久经不衰的肉菜,也是百姓家桌上的常客。 ...
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鲜百合炒芦笋作者:香儿厨房
101复杂
简介:夏日里的一道消暑菜肴,百合不仅是夏天煲甜品糖水的好食材,也可以和各种蔬菜搭配一起烹饪,和芦笋配一起清脆爽口,清淡美味。 ...
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清炖蟹粉狮子头作者:香儿厨房
101一般
简介:每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋,吃剩下的螃蟹没人吃了,就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖,今天第一次尝试用炖锅清炖,很喜欢清炖的汤水,原汁原味都来自于食材 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
101复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...