热门泰国菜香辣口味节日的菜谱大全
-
辣炖鱼尾作者:馋嘴乐
266简单
简介:这是一条10几斤重的胖头鱼,只好将其分解后烹制。这个鱼尾就是用红辣椒做调味料烧制而成。 ...
-
干锅茶树菇作者:斯佳丽
241复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
-
家常炖海鱼作者:馋嘴乐
241复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
-
红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
237简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
-
黄豆酱烧猪耳豆作者:馋嘴乐
224一般
简介:猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。 ...
-
韩式烧烤酱+韩式烧烤作者:KL乐悠悠
214一般
简介:这款烧烤酱是带辣味的,不吃辣的可以不放辣椒粉;这个烧烤汁除了可以烧烤外也可以用来烤鸡翅,可以说是多用途的烧烤酱。五花肉要切的很薄的话必须先放到冷冻里冷冻成70%硬度才好切成薄片,在烤好后肉非常的香嫩。这时 ...