热门蚝香口味官府菜节日的菜谱大全
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
79一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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尖椒鱿鱼片作者:馋嘴乐
79复杂
简介:鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧, 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。 ...
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素炒西兰花作者:馋嘴乐
78复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
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美丽心情之红椒鸡翅盖饭作者:笨丫
77复杂
简介:十一国庆,人家都放假,我还在上班也就算了。可怜我家小子最悲催,今儿自己独自一人在家。做个漂亮的便当让他开心下吧!!也不枉他五点醒了过来看到我在翻看菜谱,充满期待的问我:妈妈你做啥好吃好看的呀!!其实这 ...
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【4月美食月赛】蒜蓉粉丝作者:馋嘴乐
76一般
简介:这是一款即食的美味,也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝】,剩下的就是准备扇贝了。 利用这款【蒜蓉粉丝】,可以制作:蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉 ...
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金沙豆腐作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:豆腐是一年四季都很平常的食材,节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜!咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐,吃着满口留香,很好的下饭菜呢! ...
